蚵仔煎蛋的做法

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蚵仔煎蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蚵仔

、

蛋

、

葱花

、

盐少许

、

淀粉少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
将蛋打散，将葱切成葱花，拌匀。加盐。
步骤3/6 点击查看大图
清洗蚵仔，过沸水焯，注意蚵仔肉里有沙子和碎壳片。加入胡椒粉和淀粉
步骤4/6 点击查看大图
蚵仔入油锅略煎。
步骤5/6 点击查看大图
加入蛋液，煎熟即可出锅。
最后一步点击查看大图
煮好了，开动吧。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-10

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