泡椒猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜猪肝,切片,薄厚合适。薄了易老,厚了影响口感。注意: 切好的猪肝放凉水冲洗掉血水,这样炒出来的猪肝颜色才清透。
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步骤2/7
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放适量料酒、盐、豆粉腌制。
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步骤3/7
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大葱切段,蒜切片,泡姜切片,泡椒切段备用。
步骤4/7
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发布于 2017-09-11
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