丝瓜面筋的做法

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丝瓜面筋

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丝瓜有清凉解暑，美容养颜的作用，面筋含有蛋白质且口感良好能当主食。是夏季懒人必备的一道菜

营养分析查看详情

1克
28克
29克

225
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

丝瓜 250g

、

面筋 100g

、

姜片少许

、

葱花 10g

、

蒜末 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
丝瓜，面筋都切块，蒜切末，葱姜切丝。
步骤2/6 点击查看大图
爆香葱姜蒜。
步骤3/6 点击查看大图
加入丝瓜，放生抽，盐，蚝油等调料，加水，中小火翻炒一分钟。
步骤4/6 点击查看大图
放入面筋，中小火继续翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒至面筋把水吸干即可，出锅。
最后一步点击查看大图
出锅前尝一下咸淡，再决定是否再加盐。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.生抽，蚝油一定要在面筋之前放入锅内，使之融入汤汁。 2.这道菜不宜做的过咸，可当主食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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