麻辣小龙虾
浏览 400.9万 · 收藏 3.7万 · 学做 143
最近去菜场总会看到小龙虾,一想到小龙虾又麻又辣口水直流,只是小龙虾清洗起来实在是我头疼,明天就要放假了,心情舒畅,带两斤小龙虾回家犒劳一下老妈和蛋哥哈哈
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
两斤
、
啤酒
1罐
、
姜
适量
、
花椒
1把
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
辣椒
3根
、
火锅底料
1块
、
郫县豆瓣
1勺
、
良姜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
把小龙虾放到清水中,在盆子里滴几滴油,加速小龙虾吐出脏东西,半个小时后用刷子把每一只小龙虾刷干净~这个过程不想回忆,实在是磨人,对于我这么懒的人纯属折磨,大拇指刷的都要抽筋了(´;︵;`),看看盆里这家伙,一直举着大夹子要夹我,驴脾气一个……
-
步骤2/7
点击查看大图
把所有的小龙虾都清理干净,倒在盆里再冲洗两遍,捞出沥干水分
-
步骤3/7
点击查看大图
来个调料大合影,里面还缺罐装啤酒和火锅底料,最近老妈和蛋哥都不能吃太辣太麻的,所以香料放的比较少,如果喜欢很麻很辣的那就加倍放花椒和辣椒就OK了嘎嘎(*˘︶˘*).。.:*♡
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2016-04-29
换个做法
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
麻辣小龙虾
584388人看过 -
鲜香麻辣小龙虾
3443448人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32554932人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35377808人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4792594人看过 -
家庭自制香辣小龙虾
230244人看过 -
夏日必备丨麻辣小龙虾 ~
8265345人看过 -
麻辣龙虾(简易版)
730676人看过 -
爆炒十三香小龙虾
2750111人看过 -
香辣小龙虾
323218人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11935996人看过 -
豆腐皮肉卷
1382886人看过