麻辣龙虾(简易版)
浏览 728796 · 收藏 8699 · 学做 109
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
1000g
、
花椒
10g
、
麻椒
10g
、
桂皮
小块
、
香叶
4片
、
小茴香
5g
、
植物油
150g
、
朝天椒(干)
50g
、
冰糖
20g
、
郫县豆瓣酱
50g
、
白芝麻
适量
、
青瓜
1根
、
洋葱
半个
、
鸡精
适量
、
啤酒
2瓶
、
大蒜
8瓣
、
姜
小块
、
葱(葱白)
1根
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
龙虾用流水反复冲洗,然后用刷子把龙虾底部的泥沙全部刷掉、再次反复用流水冲洗。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好大蒜瓣、辣椒段、青瓜块、洋葱块、姜切片。
-
步骤3/8
点击查看大图
油下锅,七成热的时候放入郫县豆瓣酱(油150g左右)小火翻炒。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-05-01
换个做法
麻辣龙虾的其他做法
麻辣龙虾的相关分类
麻辣龙虾的相关推荐
-
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32517369人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11917812人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3885897人看过 -
麻辣小龙虾
4002451人看过 -
麻辣小龙虾
582163人看过 -
蒜泥小龙虾
6754853人看过 -
【Tina私厨】油闷小龙虾—在家做出饭店的味道
266543人看过 -
爆炒十三香小龙虾
2739995人看过 -
蒜蓉炒虾球
1183704人看过 -
私家香辣小龙虾
70754人看过 -
夏日必备丨麻辣小龙虾 ~
8262313人看过 -
正宗淮扬家常味儿——红烧小龙虾
755192人看过