上海菜饭
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作为一名土生土长的上海人,从自己小时候到现在长大,为自己的孩子和家人每天准备一日三餐,上海菜饭是一定要上饭桌。一直觉得:有爱的厨房,家人会感到温暖和幸福。用铸铁锅做菜饭,高温受热均匀,米饭饱满,菜籽油做饭也非常香。
营养分析
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81克
58克
208克
1789
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备所有食材,大米洗净后浸泡30分钟,咸肉切丁,香肠切片,青菜切碎、土豆去皮切丁,枸杞温水浸泡备用。
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步骤2/10
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铸铁锅里倒入少许菜籽油。
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步骤3/10
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放入青菜碎翻炒1分钟后,盛出待用。
步骤4/10
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发布于 2017-06-26
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