牛肉茄子的做法

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牛肉茄子

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切墩(初级)

牛肉末适量

、

辣椒 3个

、

茄子 500克

、

蒜 2瓣

、

酱油适量

、

醋适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
自己家种的，丑了点
步骤2/8 点击查看大图
备材料
步骤3/8 点击查看大图
油多一点点，茄子吃油，放姜片
步骤4/8 点击查看大图
茄子油炸到扁为止
步骤5/8 点击查看大图
一勺酱油，一点料酒，继续小火炖
步骤6/8 点击查看大图
放辣椒，再炖
步骤7/8 点击查看大图
我是做好的牛肉酱，你们可以牛肉腌制下，旁边烧，方法差不多，加糖加醋一点点
最后一步点击查看大图
完工

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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