自制酸奶的做法

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自制酸奶

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1g酸奶菌粉可以将1L以内的牛奶做成酸奶哦！500g-1000g的牛奶都是用1g酸奶菌粉发酵的哦！

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牛奶 750g

、

酸奶菌粉 1g

、

糖粉 50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
酸奶菌粉1小包就是1g，做1000g以内的酸奶都是用1小包。
步骤3/10 点击查看大图
装酸奶的盒子用开水烫一下消毒后，倒入750g牛奶。
步骤4/10 点击查看大图
倒入1g酸奶菌粉搅拌1分钟，充分搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
筛入50g糖粉，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
将盒子放入酸奶机，插上电源通电。等待几小时，直至酸奶凝固。（我是晚上做的，第二天早上就做好了。）
步骤7/10 点击查看大图
盒子上有很多水珠，这就是乳清哦！
步骤8/10 点击查看大图
温热口感的酸奶，只有自制才吃的到哦！
步骤9/10 点击查看大图
成品图
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成品图

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2017-05-26

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