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懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）

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爱的小食光

自从我学会冰淇淋的懒人做法后，我家夏天再也不用买冰淇淋，真好。夏天吃冰淇淋你还在花钱买吗？自从我学会这冰淇淋的做法后，我家就再也没有出去买过冰淇淋吃了。 自制冰淇淋的好处就是可以根据自己的口味来调整甜度，和加入不同口味的果干、水果或坚果等等。今天和大家分享的这道冰淇淋是牛奶冰淇淋，为了提升口感，我还加了杏脯、蔓越莓干和蓝莓干。这几种果干的营养都很丰富，就拿蔓越莓干来说吧，它有美容养颜和抗氧化的效果，女人尤其要多吃。而蓝莓干能增强记忆力和提高免疫力，同时还能缓解眼睛疲劳和改善视力，特别适合孩子或有需要的人吃。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
淡奶油 200毫升
、
蛋黄 2个
、
纯牛奶 50毫升
、
细砂糖 40克
、
盐 一小撮
、
醋或柠檬汁 2～3滴
、
蓝莓干 10克
、
杏脯 5个
、
蔓越莓干 10克
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

1、蛋奶液在加热的同时，还起到了给蛋黄杀菌的作用。这样子小孩子吃起来就更放心了。 2、加醋或柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味，做出来的冰淇淋更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-07

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