排骨烧山药
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童年的味道。
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
小排
1条
、
铁棍山药
1.5条
、
生姜
6片
、
小辣椒
6.7个
、
蒜头
4.5个
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
酱油
适量
、
香油
适量
、
盐
3..4勺
、
味精
1..2勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把山药剥皮,剥后把山药切好,放入水中浸,到炒菜时在用,防止氧化山药发黑
-
步骤2/9
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把新鲜的排骨放入碗中,在加盐,味精,酱油,生抽,香油,料酒,放入几片姜,看各自的喜爱,适量的放。
-
步骤3/9
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把排骨拌匀,在腌1小时,更好的入味,好吃。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2017-05-16
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