排骨烧山药(
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把山药剥皮,剥后把山药切好,放入水中浸,到炒菜时在用,防止氧化山药发黑
把新鲜的排骨放入碗中,在加盐,味精,酱油,生抽,香油,料酒,放入几片姜,看各自的喜爱,适量的放。
把排骨拌匀,在腌1小时,更好的入味,好吃。
剥好蒜不要切要一个一个的,炖好还可以吃,味道还不错哦,切好小辣椒。
把排骨炒几分钟小火,在放入山药翻炒。
加入蒜头和小辣椒,炒几分钟。
放入适当的水,加入盐1勺,少许味精和酱油,上点色
煮到少许的水,入它收汁就可以出锅了。
这样作品就完成啦