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芒果慕斯蛋糕

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青春妹m

第一次做慕斯蛋糕，外观做的没有那么完美，不过很好吃呀！以后还会再接再厉的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋糕胚：鸡蛋 2个（65克左右）
、
白砂糖 45克（蛋白35克，蛋黄10克）
、
玉米油 25克
、
纯牛奶 30克
、
柠檬汁 3滴
、
低筋面粉 40克
、
慕斯液：芒果泥 200克
、
淡奶油 150克
、
吉利丁片 2片
、
白砂糖 10克
、
镜面：芒果泥 50克
、
吉利丁片 1片
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度自行调节！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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