莲菜韮菜猪肉饺子
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周末在家突然想吃老妈做的莲菜馅饺子,于是到超市买了一截莲菜、一把韮菜和200克黑猪肉馅,另外家里连面粉也沒有,又买了一袋1.5公斤饺子粉。 按照记忆调馅包了饺子,好吃到爆。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莲菜和韭菜切碎与已经用鸡蛋,生抽五香粉葱姜拌好的肉馅混合在一起,加盐,倒入香油拌好。
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步骤2/5
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和好面后醒了20分钟,开始做饺子皮
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步骤3/5
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切的面团有点大,包得饺子皮薄馅多
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步骤4/5
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虽然是第一次包饺子,但真的很好吃。
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最后一步
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第二天早上把剩下的饺子又煎了一下,当锅贴吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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