红豆沙馅的做法

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红豆沙馅

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这几天反反复复不是红豆馅就是绿豆馅还有莲蓉，真是要发疯的节奏

食材清单加入采购清单

红豆 500克

、

糖 250克

、

玉米油 150克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红小豆洗净浸泡一夜，一定要充分泡发
步骤2/6 点击查看大图
泡好的豆豆加一点点水，隔水高压锅压制20分钟
步骤3/6 点击查看大图
取出，豆豆已经很软烂
步骤4/6 点击查看大图
将豆豆放入料理机打成细腻的糊，如果料理机转不动可以加少量水，控制加水的量，不然炒制时间会更长。当然你也可以选择过筛，不过这种没有去皮的红豆，过筛时豆皮容易堵住筛网更麻烦
步骤5/6 点击查看大图
开始虐心过程
最后一步点击查看大图
大功告成

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

豆豆一定是充分泡发，料理机打的时候加水不要一次加足，分次少量加。加太多的水料理机打的容易，炒制的时间就会更漫长，你会哭的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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