红烧冬瓜
冬瓜具有消肿利湿，清热化痰的作用。当然也还有其它的功效。在春季，这个多雨潮湿永远都觉得不干爽的季节，冬瓜，请来，我们做盆友~ 关于祛湿这件事还是蛮重要的，请在祛湿的这条路上漫步...
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步骤1/8
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大蒜剁碎
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步骤2/8
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小红椒，如太小，不好切，可以剪刀剪。
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步骤3/8
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冬瓜，削皮，切块，用刀划两下，注意不要切成两半了
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步骤4/8
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放油，烧热，一锅倒
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步骤5/8
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炒一会儿，看起来不像刚倒进去的时候那么生，倒入酱油，翻炒几下
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步骤6/8
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入生粉勾芡水(生粉+水)，再稍加点盐，焖煮1~2分钟，大大的足够了。要不用锅铲戳戳，易戳，那就熟了。
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步骤7/8
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上菜呗~
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最后一步
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图片还是亮一点的好看~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-14
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