十分钟就能享受到的快手菜,陈皮糖醋藕片
最近一直忙着上班,冰箱里基本没啥菜了,下班回来后看见还剩一袋超市买的藕片,又想吃清淡一点,就想着做个糖醋藕片吧。非常适合没时间又喜欢酸甜口的盆友~整起来!
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步骤1/7
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准备好原材料。藕片一袋,小葱两根切成葱花,姜切成丝。两汤匙生抽,两汤匙醋,三茶匙白糖倒在碗里,搅拌均匀。
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步骤2/7
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开火,锅热后加入食用油,中火,油热后加入姜丝和葱白部分,炒出香味。
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步骤3/7
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加入藕片,转大火,爆炒两分钟左右。
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步骤4/7
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加入调好的糖醋汁,一起翻炒。
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步骤5/7
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再加入半碗清水和一片陈皮,转中小火焖煮。
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步骤6/7
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直到所有的汤汁都被吸收后,撒上葱花,出锅装盘即可。
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最后一步
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前后十分钟左右的糖醋藕片就好啦,配上早上熬好的小米粥,棒呆了~
藕片本身的脆甜,融合了糖醋汁的酸甜可口,再加上陈皮的清香,非常适合爱好酸甜口的盆友。如果你最近胃口不好,也可以用它来增加你的食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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