早春韭菜炒鸡蛋
韭菜俗称壮阳草，对因为肾阳虚引起的腰膝酸软特别对症。现在正是早春的头茬韭菜上市的季节，也是韭菜最好吃的时候，拌馅炒菜都很美味。今天就做一道简单的韭菜炒鸡蛋。
-
步骤1/10
点击查看大图
韭菜摘洗干净，这里说点题外话，韭菜作为绿叶菜，储存是个问题，我有个小妙招，在这一起分享下
-
步骤2/10
点击查看大图
买来的韭菜不要洗，摘净后用纸包裹，报纸白纸都可以，然后放入塑料袋，放在冰箱里，上图是我放了一周的韭菜，仍然很新鲜，因为已经摘过，拿出来洗洗就可以做菜啦
-
步骤3/10
点击查看大图
韭菜洗净切长条备用，注意把梗和叶分开
-
步骤4/10
点击查看大图
碗中磕入鸡蛋2个
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅置火上，加入少许油，加热至七成热，倒入鸡蛋
-
步骤7/10
点击查看大图
鸡蛋炒散，盛出
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中另加入油，先加韭菜梗翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
再加韭菜叶翻炒
-
最后一步
点击查看大图
炒至韭菜变色，加入鸡蛋，撒少许盐翻炒均匀即可，我只顾拍照，炒的有点过了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
早春韭菜炒鸡蛋的相关分类
早春韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
#花式新美味就酱简单#香菜韭菜炒鸡蛋
142102人看过 -
#素食主义#韭菜花炒鸡蛋
194408人看过 -
#夏至日，大口吃面#韭菜末炒鸡蛋
157601人看过 -
#我的女神“饭”儿#韭菜炒鸡蛋
129066人看过 -
韭菜炒绿豆芽
1204751人看过 -
蒜蓉油麦菜
859652人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14238616人看过 -
孜然火腿土豆丁
4124660人看过 -
#巨下饭的家常菜#韭菜炒鸡蛋
121750人看过 -
#助力高考营养餐#，绿豆芽胡萝卜韭菜炒鸡蛋
118653人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋/春天的鲜味
176378人看过 -
韭菜炒鸡蛋
7336人看过
