糖醋蒜头
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烹饪步骤
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步骤1/3
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剥去蒜头外面老皮,洗净滤干水份,放入适量的盐腌5、6天,其间要经常翻动。
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步骤2/3
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加入红糖,腌制2、3天,其间还要继续经常翻动。
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最后一步
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将腌好的蒜头装瓶,然后将醋和水按1:3的比例调制好,倒入瓶中,使蒜头淹没与水中,盖盖,过些日子就可以品尝美味的糖醋蒜头了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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