简单快手菜:蒜泥茄子
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这是一道夏天经常出现在餐桌上的菜，简单好做，唯一的缺点就是吃完需要清新一下口气！ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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长茄子洗净对着切开，把不要切断，上锅蒸
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步骤2/5
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凉水上锅，水开蒸15分钟左右，蒸软晾凉备用
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步骤3/5
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蒜砸蒜泥，香菜切碎，加生抽、盐、香油拌匀，香油可以多点
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步骤4/5
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茄子晾凉撕成条
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最后一步
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浇上调好的料汁拌匀就可以吃了！是不是很简单啊！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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