黄金黍子面饼
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黍(shu)子面就是高粱面也叫谷子面,是过年做蒸糕的主要原料。黍子面做的蒸糕里面加太多的红枣,我们都不爱吃,母亲就发明了这样的面饼,没有红枣硌牙,金灿灿的香气扑鼻。不过吃的时候要先喝水哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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买回的黍子面,盛出大约1.5碗(中碗),放到面盆里备用
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步骤2/9
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放入1汤匙左右的白糖,喜欢甜的可多放。慢慢的,一点点的加清水,用筷子搅拌
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步骤3/9
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搅拌成这样的状态,稍稍有点干粉最好,不要太稠
步骤4/9

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发布于 2017-02-15
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