北京小吃——扒糕的做法

点击查看大图

北京小吃——扒糕

浏览 17.5万 · 收藏 1125 · 学做 3

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 200g

、

五香粉等各种调味品根据个人喜好

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备荞麦面200克
步骤2/8 点击查看大图
水400克
步骤3/8 点击查看大图
各种调味品，依据个人口味添加
步骤4/8 点击查看大图
400克水加入调味品，大火烧开。
步骤5/8 点击查看大图
水烧开后关小火，然后加入荞麦面，不停搅拌，直到没有干粉。
步骤6/8 点击查看大图
把搅拌好的面放到锅里蒸
步骤7/8 点击查看大图
大火蒸10分钟
最后一步点击查看大图
蒸好以后，用手蘸凉水，把面揉一揉，按压成圆片，放一晚上就可以吃了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

换个做法

北京小吃——扒糕的其他做法

北京小吃——扒糕的相关分类

小吃马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄更多

北京小吃——扒糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许