蔬菜排骨汤的做法

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蔬菜排骨汤

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回国后第一次在家过年，免不了各种吃吃喝喝，大小聚会，我的小肠胃表示伙食太好，受不住呀～一碗汤，温暖我的胃～

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配菜(中级)

排骨 250g

、

圆白菜 1/4

、

胡萝卜 1/2个

、

玉米 1根

、

老姜适量

、

大葱适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4
冷水中放入排骨，姜片，葱段和料酒大火烧开后，撇去血沫，转小火清炖
步骤2/4
清炖1个小时，待8成熟时，依次放入玉米段、胡萝卜块、圆白菜块，共炖30分钟
步骤3/4
待所有食材都煮熟后，加入盐和白胡椒调味
最后一步点击查看大图
完成～

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

吃排骨的时候可以沾点薄盐生抽，别有一番风味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-12

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