简单易做－糖醋巴沙鱼
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巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，还具有提神和防衰老等食用功能，总之营养丰富是个宝 。今天用糖醋来做，酸酸甜甜更加开胃
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
巴沙鱼
520克
、
冰糖
30克
、
醋
20克
、
油
15克
、
老抽
5克
、
生抽
10克
、
蚝油
10克
、
料酒
20克
、
姜
5克
、
蒜
5克
、
葱
3克
、
盐
2克
、
淀粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好美的电磁炉和洗干净的食材，姜切片，醋，老抽，生抽，蚝油放在一起成调料汁
-
步骤2/11
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启动美的电磁炉，500度时倒入食用油
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步骤3/11
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放入姜片，蒜，葱爆炒到香味飘出，葱变焦色
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-30
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