香甜椰蓉包(豆沙包)
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现在终于明白为什么面包对我来说一直是个坑 没有面包机!!! 和面不到位,发酵不到位,口感怎么会好 所以,喜欢做面包的宝宝们,买个面包机吧
营养分析
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123克
55克
273克
2435
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
260g
、
牛奶
100g
、
糖粉
50g
、
黄油
40g
、
酵母粉
3g
、
鸡蛋
1个
、
椰蓉馅
、
黄油
30g
、
糖粉
20g
、
椰蓉
60g
、
蛋黄
1个
烹饪步骤
-
步骤1/17
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材料准备
-
步骤2/17
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粉类过筛,酵母粉用温水化开(水不要太多)加入牛奶,鸡蛋,开始和面,直到面团可以拉出薄膜,然后加入黄油,再和二十分钟
-
步骤3/17
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成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵,天冷可能要发酵3-4个小时,如果用烤箱或者面包机也就40分钟,
步骤4/17
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发布于 2016-12-13
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