香浓皮蛋瘦肉粥
我特别爱喝粥,可能因为从小受我妈妈的影响,一直钟情于白粥或者甜粥。但某次在粥店喝了一次皮蛋瘦肉粥之后,味蕾上新鲜感让我对它瞬间钟情。入口香浓软滑,米粒饱满,皮蛋Q弹,瘦肉滑嫩,入口香浓细腻的让人难以自拔。
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步骤1/5
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材料图
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步骤2/5
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大米淘洗干净控水后加花生油拌匀,皮蛋煮5分钟后剥壳切丁,老姜切丝,瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。
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步骤3/5
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将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中,加入900ml的水。
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步骤4/5
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接通电源,选择'熬粥'功能。
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最后一步
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按下启动键,20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。
1.制作皮蛋瘦肉粥用到了美的破壁料理机的“熬粥”功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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