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马蹄玉米猪肉水饺——元宝馄饨

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原色Lucky

地道的北方人，即使生活在江南还是心心念念着北方的水饺，但是江南的大馄饨里面的馅料又是很不错的，所以就有了今天的这个马蹄玉米猪肉水饺（江南的大馄饨），味道还是很不错哒！ 好吃哦⊙∀⊙！ 今天的馅料颜色也很不错呢，玉米的黄、马蹄的白、木耳的黑、胡萝卜的橙，还有猪肉的红，听起来是不是很有食欲？
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
后退肉 适量
、
玉米粒 适量
、
马蹄 适量
、
胡萝卜 少量
、
木耳 少量
、
生姜汁 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
十三香 少量
、
食用油 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、家里人都不喜欢吃太肥的肉，所以选了后腿肉（偏瘦一些，爱吃肥一点的亲可以选五花肉）， 也是因为肉偏瘦，所以不仅加了芝麻油，还加了不少的食用油，这样就不会因为肉偏瘦导致馅料太干不滋润； 2、生姜汁：家里那位吃姜后肚子不舒服，姜汁没问题，所以每次做馅料都用姜汁代替家人如果没有这方面问题的直接把姜切碎放进去就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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