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爆炒猪肝的做法

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爆炒猪肝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 1块

、

辣椒 10条

、

蒜 3瓣

、

葱 2根

、

生姜 1小块

、

盐适量

、

酱油颜色好看

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
.猪肝切片，放点白醋排下毒素，在放清水冲洗干净。 2.姜切末，蒜切片，葱切小段，尖椒切小段。 3.锅烧热放油适量，油热开，开大火，放入猪肝快炒一会，放入葱姜蒜辣椒鸡精酱油，开小火炒6分钟加入盐炒2分钟起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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