简单红烧狮子头
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步骤1/6
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材料准备好,肉买的时候叫卖肉的绞一下,
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步骤2/6
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把材料切好跟肉一起,加入生粉,盐,鸡蛋一个,还有放点酱油,搅拌搅拌,
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步骤3/6
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搅拌好了,锅里倒入油,
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步骤4/6
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油热了,就把材料弄成一个一个的放入锅里炸,炸到变色就可以了,
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步骤5/6
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炸成这样就行了,
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最后一步
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炸好肉丸,锅刷干净,在倒入油,大蒜切好,放入锅里翻炒在加入酱油,炒下,加入水,水滚了,在弄点生粉加进入锅里,在翻炒一下把汤汁倒在肉丸上了,就可以开饭了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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