蔓越莓饼干
第一次制作蔓越莓饼干✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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步骤1/5
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黄油软化后加入白砂糖，打蛋器低速打2分钟（君之版说是不用打发，作为一名小公举手动打实在是肌无力啊(╯3╰)）。分两次加入全蛋液，每一次打发一分钟。倒入低筋面粉拌匀，然后加入蔓越莓原料。接下来说一下铺成长方体，无需用手，无需一次性手套，无需模具，只要两张硅油纸，下面铺上一张，把拌匀的面团放在纸上，然后再拿一张硅油纸，用手按成长方体即可。（此过程自行体会(*^ω^*)）。
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步骤2/5
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放入冰箱冷冻室，我只冷到到成型，并没有一个小时。一个小时会非常硬的，妹子切不动。自己可以过一会看看，硬了就行(*^ω^*)。
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步骤3/5
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切片放在烤盘上。
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步骤4/5
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上下火180℃烤15分钟就搞定啦。第一盘出箱咯✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
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最后一步
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这是第二盘我比第一盘多转了5分钟，就是180℃上下火20分钟。感觉更棒噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
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