铜锣烧
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十一长假背回来一书包家庭作业 小女生表示心情很不爽 现在的孩子作业压力是有点重 妈妈虽然没有哆啦A梦的写作业神器 但是会做哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧 自然朴实的味道最是暖心暖胃 2个铜锣烧下肚 小女生微笑着说 妈妈,你完全超赶了哆啦A梦
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
4个
、
上白糖
120g
、
苏打粉
1匙
、
蜂蜜
20g
、
水
50g
、
低筋面粉
180g
、
山茶油
少许
、
淡奶油
150g
、
细幼砂糖
12g
、
红豆
150g
、
白糖
适量
、
酱油
1匙
烹饪步骤
-
步骤1/13
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红豆清洗干净,用水浸泡一夜后捞出红豆,放入锅中,加入适量的水、白糖和酱油,电磁炉选用'炖熬'模式,盖上盖子,水煮开后将火力转成120瓦。
-
步骤2/13
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一直煮到水分收干,红豆用木勺轻轻一压就会扁掉的程度即可熄火。待红豆冷却后舀到容器中冷藏保存。
-
步骤3/13
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鸡蛋打散,加入上白糖搅打至糖完全融化。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2016-10-01
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