红薯山粉炊圆
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红薯山粉炊圆是台州特产,
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
红薯
500g
、
红薯粉
350克
、
中筋面粉
50g
、
糯米粉
100克
、
夹心猪肉
200g
、
红萝卜
半根
、
茭白
1个
、
豆腐干
1块
、
虾米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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红薯去皮,入锅隔水蒸熟
-
步骤2/8
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蒸熟的红薯拿出,放到一大盆中,趁热将红薯粉倒入红薯中,搅拌,待手感不是很烫了,开始揉粉团
-
步骤3/8
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将红薯和红薯粉揉均匀后,边揉边加入糯米粉和面粉,中间根据湿度加入适量的温水,揉到粉团能捏成型,放一边待用
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-16
换个做法
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