简单的辣子鸡丁
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云南有个地方叫沾益……辣子鸡很出名,但是太辣了,我会受不了,改良一下,解解馋
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡腿剃掉骨头,刀工什么都不重要,关键是耐心,自行百度下,方法很多切成小肉丁
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步骤2/7
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大小自己定,大块有嚼劲,小的更入味
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步骤3/7
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油要的会稍微多一点,爆香花椒,我用的藤椒,绿色那种,麻味重一些
步骤4/7
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发布于 2016-09-26
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