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蛋挞液

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双鱼的几分之几

这个只是蛋挞液，没做蛋挞皮，烤出来类似布丁的口感，宝宝很喜欢。此配方用蛋挞模分装正好5个的量，如果用蛋挞皮分装可以装10个。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
淡奶油 6汤勺
、
牛奶 4汤勺
、
白砂糖 2汤勺
、
炼乳(可不加) 一点
、
过筛面粉 半汤勺
、
蛋黄 2个
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

糖和炼乳不可多加，已经够甜，不喜欢太甜的可以适量减少。看到评论更正一下，210度是放蛋挞皮的温度，如果只用蛋挞模180度20分钟即可。根据个人烤箱大小可以稍微调整时间长短，小容量烤箱时间要略短些，另外烤箱密闭性，烤的数量等等都会影响，要适当调整时间和温度。我用的ACA简版烤箱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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