红烧猪蹄黄豆
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猪蹄搭配黄豆美味又营养。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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猪蹄飞水(凉水下锅水开捞出)备用。这部可以去血沫除腥。
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步骤2/7
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热锅凉油放糖,等待糖变咖啡色放入猪蹄。
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步骤3/7
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迅速翻炒。把花椒放进去继续翻炒。飞水后的猪蹄一定要沥干水要不然这一步油就会四处飞溅。
步骤4/7
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发布于 2016-09-16
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