蛋黄莲蓉广式月饼的做法 点击查看大图

蛋黄莲蓉广式月饼

浏览 51788 · 收藏 276 · 学做 3

恬萝姑娘

这道菜背后的故事微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！ 各种欢迎分享到朋友圈哈！ 有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~ 说到广式月饼，估计人民群众最为喜闻乐见的就是经典的蛋黄莲蓉月饼了，不管其他的网红月饼怎么花样翻新抓人眼球，总归只是昙花一现，很少有能够稳坐交椅独领风骚数十年的，看来和这种老牌掰手腕，后辈们的资历还是不止一点的浅啊哈哈~~ 顺便啰嗦点技术方面的，蛋黄如果现取的话最好晾干一点，而且，一定要生蛋黄包进去才会容易流油哦！
食材清单 加入采购清单
面粉 250g
、
转化糖浆 190g
、
花生油 70g
、
枧水 3g
、
莲蓉 适量
、
咸蛋黄 适量
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

换个做法

蛋黄莲蓉广式月饼的其他做法

蛋黄莲蓉广式月饼的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

蛋黄莲蓉广式月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许