自灌肉肠

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  梅花肉切丁3分之1

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  搅馅

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  肉馅

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  加入淀粉水和秘制调料粉既成

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  灌制在透明肠衣里(这是专业灌肠机，您在家没有打扣机等可以直接灌在猪肠衣里，哪都有卖的都有卖的)也可以直接放在饭盒里盆里蒸，也可以做成肉丸子，放在鸡蛋盒里做成圆形的丸子急冻，吃的时候下在菜里就好

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  灌好的

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  凉水下锅水开小火15分钟关火焖15分钟就可以了，直接饭盒蒸是最简单的，25分钟就好，凉了切着吃

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  成品

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  小宝贝也很爱吃哦

小贴士

三分肥七分瘦，三分之一切小肉丁，其他搅成肉馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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