香烤鸡翅的做法

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香烤鸡翅

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相比外面卖的烤鸡翅，自己做的更健康放心一些。在烤的过程中，满屋子肉香。烤好后的鸡翅，外焦里嫩，冒着油花，非常诱人。鸡翅胶原蛋白含量丰富，对于增强皮肤弹性有很好的促进作用。另外，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅中 10只

、

姜 1小块

、

葱 1段

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
在鸡翅表面划两刀。（这一步主要是方便在腌制的时候入味）
步骤3/7 点击查看大图
往鸡翅放中放入两勺白糖、1勺盐、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量的黑胡椒碎、姜片、葱段、洋葱块，然后抓匀。盖上保鲜膜腌制2个小时以上。
步骤4/7 点击查看大图
将烤箱预热。（我用的这个烤箱有烤鸡肉功能，所以直接选择就行。如果亲的烤箱没有这个功能，可以选择上下火、190度，预热10分钟）
步骤5/7 点击查看大图
将鸡翅放在铺有锡底的烤盘中。然后放入烤箱烤10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
烤好后将鸡翅取出，在表面刷一层油，再按自己口味撒一些辣椒粉。然后再放入烤箱烤10分钟即可。
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成品图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-17

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