双椒豆豉鱼
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非常简单的食材,不一样的烹饪手法,出来不一样的口感,喜欢美食的人也喜欢折腾!
营养分析
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8克
93克
26克
487
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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新鲜的鲫鱼收拾干净后,每面划上三刀,用盐与料酒腌上15分钟。
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步骤2/9
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鱼上放上姜片,锅内水大火烧开蒸3分钟取出,倒掉多余的水,目的主要是去除腥味与水分。
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步骤3/9
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准备好配料,蒜头切碎,干豆豉用水洗一下再切碎,葱白切碎,泡椒与剁椒量随个人口味而增减。
步骤4/9
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发布于 2016-05-16
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