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汽锅乌骨鸡 止咳化痰 党参甘草-蜜桃爱营养师私厨煲汤养生的做法 点击查看大图

汽锅乌骨鸡 止咳化痰 党参甘草-蜜桃爱营养师私厨煲汤养生

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蜜桃爱营养师私厨

最近开始咳嗽，决定补一补，又要做一道大菜宴客，于是把汽锅拿出来，炖个极鲜美的滋补汤。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
乌骨鸡 1只
、
生姜 20片
、
大葱 半根
、
小葱 适量
、
党参 10g
、
甘草 5片
、
干贝 15粒
、
一锅沸水 鸡肉焯水
、
煮沸的纯净水 一锅
、
葵花籽油 40ml
、
绍兴花雕酒 100ml+30ml+30ml
、
枸杞 少许
、
盐 6g
烹饪步骤
步骤4/22

  展开全部22个步骤

小贴士

党参的根：甘，平。补中益气，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虚食少便溏，四肢无力，心悸，气短，口干，自汗。甘草，也是止咳化痰平喘的好药材。

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发布于 2016-09-25

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