蛋清纸杯蜂蜜枣糕的做法

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蛋清纸杯蜂蜜枣糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红枣 8颗

、

蛋清 6个

、

蛋黄 2个

、

蜂蜜 20g

、

白砂糖 20g

、

红糖 20g

、

蛋糕粉 100g

、

塔塔粉 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红枣泡软去核切丁
步骤2/8 点击查看大图
蛋白打发至小尖不倒
步骤3/8 点击查看大图
红糖、2个蛋黄加蜂蜜打发
步骤4/8 点击查看大图
加入蛋糕粉、塔塔粉拌匀，成粘稠状
步骤5/8 点击查看大图
一次加入三分之一蛋白拌匀
步骤6/8 点击查看大图
最后三分之一倒入枣丁拌匀
步骤7/8 点击查看大图
分杯装好震出气泡
最后一步点击查看大图
170度中下层30分钟，枣糕出炉。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-05-02

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