天使蛋糕---剩余蛋清的好去处
浏览 118952 · 收藏 2021 · 学做 19
人生中的天使很多,但自己的天使永远要在自己的汗水中寻找;烘焙中的天使很多,但天使蛋糕要看这里!
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烹饪步骤
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步骤1/17
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将蛋清和柠檬汁一起加入细砂糖中。若有看不懂请加微信公众号【和烘焙窃窃私语】查看视频教程。
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步骤2/17
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然后开动打蛋器,先用慢速将糖搅拌至完全融化。
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步骤3/17
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然后改用中速打至完全发泡。
步骤4/17
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发布于 2016-03-13
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