自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
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红薯和紫薯营养丰富,Q弹爽滑的口感,多吃有益健康!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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红薯和紫薯洗净去皮,切成块状
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步骤2/10
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上锅大火蒸熟,用筷子试试,软烂即可,稍微晾凉后,把红薯和紫薯分成两份,分别捣成泥状,越细腻越好。
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步骤3/10
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等不烫手了,往里边加入木薯粉和少许的生粉(中途发现单独使用木薯粉难以揉成团、于是加了少许生粉)再倒入适量的开水,揉成不粘手的面团。
步骤4/10
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发布于 2020-04-04
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