美式软曲奇
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可以媲美星巴克的美式曲奇哦。 图片我这回用的黄糖,个人觉得没有红糖的好吃,都可以试试哈
食材清单
加入采购清单
黄油
85g
、
红糖粉
60g(觉得太甜可减少)
、
鸡蛋
1个(50g)
、
肉桂粉
1/4茶勺
、
盐
1/4茶勺
、
泡打粉
1/2茶勺
、
低筋面粉
125g
、
高温巧克力豆
50g
、
蔓越莓干(葡萄干)
50g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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黄油用打蛋器搅拌至顺滑
-
步骤2/11
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加入红糖粉,继续搅拌至打发,体积稍变膨大
-
步骤3/11
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鸡蛋蛋散分次加入,每加入一点蛋液,就要搅拌均匀,要少量多次加入,一次加入的话会导致油水分离
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-04-23
换个做法
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