冒菜
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爱川菜,所以平时做的也最多!冒菜是最近刚做,而且一次成功,第二次改良了,更加美味。甩外面的几条街。关键是任何菜都可
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食材清单
加入采购清单
牛肉
500g
、
火腿
半根
、
莲藕
1小节
、
腐竹
少许
、
白萝卜
半根
、
金针菇
100g
、
平菇
100g
、
豆腐
1块
、
香菜
少许
、
油麦菜
少许
、
菠菜
少许
、
生菜
少许
、
配料
、
生姜
1块
、
蒜头
2个
、
花椒
少许
、
香叶
少许
、
八角
少许
、
桂皮
少许
、
三种辣椒(灯笼、二筋条、小米)
少许
、
葱
6根
、
豆瓣酱
适量
、
拌料
、
盐
适量
、
蒜蓉、葱花、香菜沫
适量
、
鸡粉
少许
、
糖
少许
、
芝麻香油
少许
、
醋
少许
、
生抽
少许
、
红油
适量
烹饪步骤
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2015-12-26
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