重庆冒菜
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作为一个重庆人,重麻辣的冒菜才是符合口味的呀。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
【汤底】
冒菜底料一份
、
火锅底料
40g
、
蒜末
2瓣
、
生抽
1小勺
、
糖
1/2小勺
、
清水
500ml
、
【配菜】
、
脆皮肠
350g
、
香菇
350g
、
黄豆芽
250克
、
泡面
一包
、
平菇
250g
、
西兰花
1/4个
、
千张
250g
、
花椒面
少许
、
鸡精
少许
、
油辣子
一勺
、
味精
少许
烹饪步骤
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-12-13
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