肉香土豆 超下饭菜
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这道菜绝对是下饭菜,每次我煮这个菜 ,我家宝贝必须吃两碗米饭。我也是个土豆控,感觉土豆怎么煮味道都不错
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
肉末
适量
、
青红辣椒
各1条
、
蒜
1个
、
葱
少许
、
十三香
适量
、
老抽
适量
、
盐 鸡精
适量
、
自制辣椒酱
适量
、
鱼露
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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切好材料备用
-
步骤2/4
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热锅凉油,下入肉末爆炒一会儿加入少许老抽上色,再加入青红辣椒和蒜爆出香味
-
步骤3/4
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加入土豆炒至变色后加入鱼露、老抽,自制辣椒酱翻炒均匀后倒入适量水中火盖上锅盖焖煮至汤汁收浓,加入鸡精、盐、十三香进行调味即可出锅装盘
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2015-08-22
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