卤猪头肉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪头肉
半边
、
生抽
半碗
、
冰糖
几粒
、
八角
几个
、
草果
一个
、
桂皮
两小块
、
陈皮
5克
、
葱
一根
、
沙姜
一只
、
鸡精
适量
、
味精
适量
、
料酒
半瓶
、
香味
几片
、
小回
小量
、
鱼露
一勺
、
豆蔻
适量
、
甘草
适量
、
纱布
一张
、
老母鸡
一只
、
干辣椒,花椒
烹饪步骤
-
步骤1/7
将老母鸡洗净,加水熬制浓汤备用
-
步骤2/7
将香料用纱布包起来放入清水中浸泡
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里烧油下冰糖熬制枣红色加入开水就是糖色了
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-17
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