5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!
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一日三餐,生活恬淡无奇,偶尔叫上三五好友做几道够味儿的下酒菜,喝几瓶啤酒,最是能给平静的生活填写惬意有趣的情调!那今天就教大家做一道下酒菜——凉拌猪头肉。最近尝了一款新的啤酒也顺便安利给大家,燕京U8,进口优质麦芽味道麦香浓郁,先进工艺降低乙醛不高不怕喝上头,也格外适合爱喝酒的妹子们~ 凉拌猪头肉、花生米,啤酒!夏季下酒菜的标配之一!️ 今天跟小伙伴们分享下,超级快手又过瘾的凉拌猪头肉!连我这个基本不吃辣的人,都欲罢不能!️快来尝试一下吧!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪头肉
半斤
、
辣椒油
1大勺
、
香葱
1根
、
生抽
1.5大勺
、
醋
2大勺
、
麻油
2大勺
、
香油
1大勺
、
白糖
2小勺
、
盐
适量
、
鸡精
半1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好基本食材。
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步骤2/4
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食谱里的大小勺区分。
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步骤3/4
点击查看大图
先放一大勺带油辣椒油(我自己炸的辣椒油),猪头肉我准备的半斤多的量,依次再放入生抽、醋、麻油、香油,再放入糖、鸡精,搅拌均匀,最后撒上小香葱。盐最后我没放,尝了下卤肉好的猪头肉咸味刚好。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-06-03
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