清香的香菇炒豆角
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夏季炎热,不想吃东西,素素的清淡,可以稍微放凉些吃,是不错的选择
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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干香菇开水泡开,留汤,这里说个窍门,有的朋友说泡香菇很慢,下班做饭等不及,那么可以取一个饭盒,里面放少许糖,再放开水和香菇,盖好后摇晃,能加速泡发,电视演的,我试过,确实有效果
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步骤2/7
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豆角去两头的梗和筋,洗净,掰开成段,约4厘米长,下油煸炒至8分熟
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步骤3/7
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泡开的香菇洗净,切开成适当大小,留底汤
步骤4/7
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发布于 2015-07-17
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