天津风味的面乌豆
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蚕豆一斤
、
盐，花椒，大料，桂皮，草果，香叶，小茴香，
烹饪步骤
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步骤1/14
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挑出残缺和坏的，洗净，
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步骤2/14
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用温水浸泡24小时，
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步骤3/14
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蚕豆吸饱了水，会起个，显得特别饱满，没有起个的蚕豆挑出不要，洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处，
步骤4/14
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发布于 2015-04-12
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